بقلاوة بالشعرية البكستانية

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتك

Facebook

0

Twitter

email

+29

اسم الطبق	بقلاوة بالشعرية البكستانية
الوصف	حلويات
المطبخ	عربي
إعداد	ترانيم الصباح

المقادير:

كيس شعرية بكستانية. مغلف عجينة الجلاش. حليب نستلة محلي. زبدة.

طريقة التحضير:

نذوب قليل من الزبدة ثم نضيف إليها الشعرية ونقلب حتي يشقر لونها. بعد إن ننتهي من هذا نضيف إليها الحليب المحلي. تخلط معه جيد وبكذا انتهينا من حشوة البقلاوة. نأتي الآن لعجينة الجلاش نفردها وناخد قطعة واحدة وندهن سطحها بالزبدة. ثم طبقة الأخرى وهكذا إلى أن تصير ثلاث طبقات. ثم نضع في طرفها الحشوة ونلفها ونقطعها. بعد ذلك نرصها بصينيه الفرن وندهن سطحها بالزبدة. تدخل الفرن ونصب عليها الشيرة فور خوجها من الفرن. وبالــــعــــافـــيـــة.

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتك

Facebook

0

Twitter

email