حلويات الصابلي الهشة

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق حلويات الصابلي الهشة
الوصف حلويات
المطبخ عالمي
إعداد قلب راض
المقادير:
  • 250غ زبدة.
  • 250 أو 300 غ سكر ناعم.
  • 3 صفار بيض.
  • عطر الفانيلا.
  • ملعقة صغيرة خميرة كيماوية.
  • 9 ملاعق أكل نشا حوالي كوب.
  • فرينة ( الطحين ).
  • مربى المشمش.
  • سكر ناعم.
طريقة التحضير:
  • نضع في قصعة الزبدة وتكون طرية.
  • نظيف لها السكر وعطر الفانيلا.
  • نخلطها جيدا بكف اليد حتى تصير مثل الكريمة.
  • نضيف صفار البيض ونواصل الخلط.
  • نظيف والنشا.
  • نخلط الكلّ.
  • في النهاية نضيف الفرينة مع الخميرة تدريجيا حتى نحصل على عجينة طرية.
  • مع الإنتباه حتى ما تجي يابسة.
  • نتركها ترتاح حوالي نصف ساعة.
  • نفتحها بواسطة الحلال على مساحة مسطحة ومرشوشة بالنشا.
  • ثم بواسطة الطابع نقطعها ونصففها في الصينية.
  • ندخلها الفرن ساخن درجة 170 لمدة عشر دقائق.
  • نخرجها ونتركها تبرد.
  • ثم نلصق القطع كل اثنين مع بعض بمربى المشمش.
  • ونصففهم في صينية ونرش عليهم بالسكر الناعم أو نزينهم مثل ما نحب.
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email