طريقة عمل حلوة بالشامية

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق طريقة عمل حلوة بالشامية
الوصف حلويات
المطبخ عربي
إعداد قلب راض
المقادير:
  • كوب من مسحوق اللوز.
  • كوب من جوز الهند.
  • علبة 200 أو 250 غ من حلوة الترك (الحلوة الشامية).
  • علبة بسكويت بالزبدة 250 أو 300غ.
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة.
  • 2 أو 3 ملاعق كبيرة عسل أو مربى.
  • ماء زهر لتجميع العجينة.
طريقة التحضير:
  • في إناء واسع ضعي مسحوق اللوز و جوز الهند , ثم البسكويت بعدما تطحنيه, نجعل الحلوة الشامية مقسمة إلى قطع.
  • ثم امزجي حتى تتحصلي على خليط متجانس وبامكانك استعمال الخلاط.
  • أضيفي الزبدة المذابة و العسل.
  • تذوقي الخليط واذا وجدتِ أن طعم الحلوة الشامية غالب بامكانك اضافة بعض من البسكويت المسحوق ولملمي العجينة بماء الزهر حتى تحصلين على عجينة طرية و قابلة للعجن.
  • ضعيها لنصف ساعة في الثلاجة.
  • ثم ابدئي في تشكيل كريات صغيرة واغمسيها في الشوكولا الذائبة.
  • زينيها على ذوقك, واتركيها تجفّ.
  • ثم ضعيها في أكياس.
  • وبالعافية عليكم.
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email