Warning: sizeof(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in
/home/cookhawahome/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line
824
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in
/home/cookhawahome/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line
831
| اسم الطبق |
روبيان مشوى بالصلصة الروسية |
| الوصف |
طبق رئيسي – أسماك |
| المطبخ |
عربي |
| إعداد |
نور…الايمان |
| المقادير: |
- 1/2كيلو روبيان.
- 1/4كوب صوص ورشستر.
- عصير ليمون.
- 3 فصوص ثوم مهروس.
- 2 م ك خل.
- 1 م ك بهار الليمون.
- 1 م ص ملح (حسب الرغبة).
مقادير الدهن:
|
| طريقة التحضير: |
- ننظف الروبيان من الضهر ونزيل الرئس و ونترك نهاية الزيل.
- نخلط جميع مكونات التتبيلة.
- نضع التتبيلة على الروبيان ونتركة على الأقل ساعتين.
- نضع الأعواد الخشبية فى ماء وقليل ملح على الأقل 10 دقائق لكى لا تحترق وقت الشواء.
- نضع الروبيان فى الأعواد الخشبية.
- نشغل الفرن على حرارة 250 من أعلى وأسفل.
- قرب الاستواء ندهن بمقدار بسيط من الصلصة الروسية إلى أن ينضج ويكتسب لون جميلا.
- يقدم بجانب الأرز.
- بالعافية عليكم.
|
