بيتزا الجلاش بالخطوات و الصور شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكFacebook0Twitteremail+27 اسم الطبق بيتزا الجلاش بالخطوات و الصور الوصف معجنات المطبخ عربي إعداد **tota** المقادير: نصف كيلو جلاش / مقدار من السمن الذائب / حشو حسب الرغبة. ( زيتون أسود / جبن موتزاريلا / جبن رومى مبشور/ فلفل أخضر/ طماطم مقطعة….). كوب حليب مضاف اليه بيضة مربوبة + ملح + فلفل أسود. طريقة التحضير: ندهن الصينية بالسمن جيدا ثم نضع كمية الجلاش بحيث يكون جزء. داخل الصينية و الجزء الآخر فى الخارج مع وضع ملعقة سمن كل. طبقتين جلاش ثم نضع نصف كمية الحشو… نقفل أجزاء الجلاش الخارجة من الصينية ونقطعها ثم نسقيها بالحليب و البيضة و الملح و الفلفل. نضعها في فرن 180ْ لمدة 25 دقيقة. نخرجها من الفرن ثم نوزع باقى الحشو على الوجةو ممكن رش سماق و زعتر… نضعها فى الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق حتى تلين الجبن. تقدم ساخنة بألـــــف هــــــــنــــــا. شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكFacebook0Twitteremail