طريقة عمل بطاطا كروستي

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق طريقة عمل بطاطا كروستي
الوصف طبق رئيسي
المطبخ انكليزي
إعداد قلب راض
المقادير:
  • حبات بطاطا متوسطة الحجم.
  • فلفل أسود وقصبر يابس مطحون.
  • أعواد زعتر.
  • زيت للقلي.
  • قطعة زبدة.
طريقة التحضير:
  • نقشر البطاطا ونقطعها على شكل جذوع.
  • ثم نغليها في ماء مملّح من دون ما تنهار.
  • ثم نقطرها ونجففها زين.
  • ثم نتبلها ونحمرها في زيت ساخن في مقلاة فقط من الأعلى والأسفل.
  • ثم نفرغ الزيت من المقلاة من دون ما ننزل البطاطا.
  • نضيف لها قطعة الزبدة ثم الزعتر.
  • نتركها شوي ونقلبها على الجهة الثانية.
  • وتكون في النهاية مقرمشة من الجهتين وطرية تذوب مثل الزبدة من اللب.
  • ننزلها من المقلاة ونقدمها بالهناء.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email