ستيك السمك بالكركم

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق ستيك السمك بالكركم
الوصف طبق رئيسي
المطبخ عالمي
إعداد قلب راض
المقادير:
  • سمك منقى من أشواكه أو شرائح.
  • نصف ملعقة طعام بهارات السمك أو حسب الحاجة.
  • نصف ملعقة كمون محون.
  • ملعقة طعام ثوم مهروس أو مبشور.
  • ملح.
  • فرينة (دقيق ).
  • نصف ملعقة كركم أصفر.
طريقة التحضير:
  • نتبل السمك من جهة البطن ونملحه ونغطيه ونتركه لساعة.
  • ثم نوزع الثوم على جهة البطن كما في الصورة.
  • نغبره في الفرينة من الجهتين.
  • ثم نرش على الظهر كركم ونوزعه.
  • ثم نضغط بطن كل جهة على ظهر الجهة الأخرى حتى تتلون من غير ما تأخذ كثير من مادة الكركم.
  • نقليه في زيت ساخن.
  • ألف صحة وعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email