ستيك السمك بالكركم شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكFacebook0Twitteremail+43 اسم الطبق ستيك السمك بالكركم الوصف طبق رئيسي المطبخ عالمي إعداد قلب راض المقادير: سمك منقى من أشواكه أو شرائح. نصف ملعقة طعام بهارات السمك أو حسب الحاجة. نصف ملعقة كمون محون. ملعقة طعام ثوم مهروس أو مبشور. ملح. فرينة (دقيق ). نصف ملعقة كركم أصفر. طريقة التحضير: نتبل السمك من جهة البطن ونملحه ونغطيه ونتركه لساعة. ثم نوزع الثوم على جهة البطن كما في الصورة. نغبره في الفرينة من الجهتين. ثم نرش على الظهر كركم ونوزعه. ثم نضغط بطن كل جهة على ظهر الجهة الأخرى حتى تتلون من غير ما تأخذ كثير من مادة الكركم. نقليه في زيت ساخن. ألف صحة وعافية. شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكFacebook0Twitteremail