وصفة باطرش

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق وصفة باطرش
الوصف مقبلات
المطبخ سوري
إعداد senno
المقادير:
  • حبة باذنجان كبيرة.
  • ملعقتين كبيرة صلصة.
  • نص كاس لحم مفروم ناعم.
  • ملعقة كبيرة طحينة.
  • ملعقة كبيرة زبادي.
  • ملح وليمون وسن ثوم مهروس.
  • بقدونس وصنوبر للتزيين.
طريقة التحضير:
  • نشوي الباذنجان على عين الغاز ثم يقشر ويهرس.
  • نخلط معه الزبادي والطحينة والملح والليمون والثوم.
  • يفرد بطبق واسع ثم يدهن بالصلصة.
  • توضع اللحمة المقلية.
  • يزين بالصنوبر والبقدونس.
  • يقدم صحة وعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email