محشى الكوسة بورق العنب

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق محشى الكوسة بورق العنب
الوصف طبق رئيسي
المطبخ عربي
إعداد ام سارة**
المقادير:
  • كيلو ونصف كوسة ويفضل الحجم الصغير وتجهز للحشو.
  • عبوة ورق العنب.
  • أرز مصري.
  • زيت كوتولا أو ذرة.
  • بصل وطماطم.
  • صلصة و طماطم معلبة.
  • بقدونس وكزبرة.
  • توابل المحشيات.
  • ممكن إضافة لحم مفروم معصاج.
طريقة التحضير:
  • تجهز خلطة الحشو برفع قدر على النار واضاقة البصل حتى يذبل ثم إضافة الطماطم والطماطم المعلبة والصلصة.
  • نضيف علبتين صلصة ثم البقدونس والكزبرة وملعقتين كبيرتان من توابل المحشيات حتى تكون نكهة قوية.
  • ثم نضيف الأرز ونضبط النكهة.
  • ونحشي الكوسة ونلفها بورق العنب.
  • نرفع قدر المحشى الكوسة وقدر ورق العنب على النار بعد اضافة ماء مخلوط بتوابل المحشيات وممكن ماجى حتى تنضج.
  • يقدم بألف عافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email