فتوت المدينة

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق فتوت المدينة
الوصف معجنات
المطبخ سعودي
إعداد لؤلؤة2005
المقادير:
  • 6 كوب دقيق ابيض
  • علبة زبادي كبيرة 400 جم
  • 2 م ك خميرة
  • نصف كوب سكر
  • 2 بيضة
  • توابل خبز (يانسون او شمراو كمون مطحون او سليم ومحمص + حبة البركة وسمسم ) وهناك توابل خيز تباع جاهزة .
  • نصف كوب حليب بودرة
  • 2 م ك محسن خبز ( اذا وجد )
  • 200 جم زبدة بحرارة المطبخ
طريقة التحضير:
  • نخلط المواد الجافة
  • ثم نضع السوائل ونعجن …
  • حتى نحصل على عجينة متماسكة طرية وما بتلزق باليد
  • نتركها تخمر ساعة
  • نفردها ونقطعها بقطاعة مدورة (ممكن عملها كور وفردها اقراص )
  • نضع الدوائر في صينية مدهونة ونخرمها بشوكة
  • ونغطيها ونتركها تخمر ربع ساعة اخرى
  • نخبزها في فرن ساخن من قبل على 250 من تحت
  • وعندما تحمر من تحت نضعها تحت الشواية قليلا لتحمر
  • نخرجها ونغطيها بفوطة المطبخ حتى تبرد ونحافظ على طراوتها

مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email