طريقة عمل مقلوبة البرغل بالباذنجان

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق طريقة عمل مقلوبة البرغل بالباذنجان
الوصف طبق رئيسي – خضروات
المطبخ عربي
إعداد رهف احمد جبالي
المقادير:
  • كأس برغل خشن مغسول.
  • باذنجانة مقشرة.
  • مكعب ماجي.
طريقة التحضير:
  • ننقع البرغل بالماء.
  • نقلي الباذنجان.
  • نقلب البرغل بزيت زيتون بعد تصفيته من الماء.
  • نضعه جانبا ونرش أسفل الطنجرة بالبرغل ونضع الباذنجان ثم بقية البرغل.
  • نضع الماء والماجي.
  • نضعه على الغاز لمدة ربع الى ثلث ساعة.
  • نقدمها مع دجاج قطع أو لفائف.
  • صحتين.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email