فيديو عمل شيش طاووق و أوصال مشوية

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق شيش طاووق
الوصف حمية
المطبخ عالمي
إعداد senno
المقادير:
مقادير عامة:

  • نص كيلو صدور دجاج مكعبات.
  • نصكيلو مكعبات أوصال لحم.
  • حبتان من الفلفل الرومي والطماطم والكوسا مقطعات مكعبات.

مقادير التتبيلة:

  • نص كوب لبن زبادي أو عيران.
  • فنجان شراب الشعيرة و 2 ملعقة كبيرة ماسترد.
  • ملعقة كبيرة بابريكا.
  • ملعقة صغيرة ثوم و ملعقة صغيرة بودرة البصل.
  • 3 ملعقة كبيرة كاتشب.
  • ملعقة كبيرة زيت وملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • نص ملح وفلفل أسود.
  • ملعقة كبيرة اوريجانو.
طريقة التحضير:
  • نقطع اللحم والدجاج والخضار ونخلطه بالصوص ويترك ليلة كاملة بالثلاجة.
  • يشك على الأسياخ المنقوعة بالماء مسبقا لمنع احتراقها.
  • يشوى بالطريقة المفضلة لديك ليأخذ لون الشواء فقط.
  • يوضع بصينية الفرن ويغلف بالقصدير ويترك على نار هادئة حتى يتم الشواء.
  • نضع عليه فحمة ليأخذ طعم الشواء.
  • صحتين وعافية.

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email