فيديو طريقة عمل قوارب الكوسا

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق قوارب الكوسا
الوصف طبق رئيسي – خضار
المطبخ عربي
إعداد senno
المقادير:
  • كيلو كوسا حجم وسط.
  • 300 غرام لحم مفروم ناعم.
  • بصلة مفرومة.
  • ملعقة صغيرة من كل من :ملح وكركم وفلفل أسود.
  • صوص بندورة جاهز ومسبك.
طريقة التحضير:
  • تغسل حبات الكوسا وتجفف ثم تقسم بشكل طولي.
  • بواسطة الملعقة نخرج القليل من اللب ونضعه جانبا.
  • نخلط اللحم ولب الكوسا مع البصل والبهارات ويقلب.
  • نشكله على شكل حبة الكوسا ونحشيها بها مع الضغط عليها قليلا.
  • نضع عليه الصوص ا لمسبك وتغطى بالقصدير.
  • توضع بالفرن لممدة ساعة وتزين بالصنوبر.
  • تقدم بالعافية.

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email