كيكة الليمون الشهية

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق كيكة الليمون الشهية
الوصف حلويات
المطبخ عربي
إعداد ام سارة**
المقادير:
  • 3 كأسات دقيق.
  • 2 كأس سكر.
  • 3 حبات بيض يفصل الصفار عن البياض.
  • كوب حليب.
  • 4 ملاعق زبد أو أصبع وربع زبد لينة.
  • ربع كأس زيت.
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • نصف ملعقة بيكنج صودا.
  • ربع ملعقة ملح.
  • عصير ليمونة كبيرة.
  • قشر ليمون (ملعقتين).
  • ملعقة فانيليا.
طريقة التحضير:
  • تخلط المواد الجافة معاً.
  • نخلط صفار البيض بعد خفقه مع السكر ثم الزبد والحليب والزيت والفانيليا.
  • يخلط الخليط حتى يصبح هشاً ويضاف بشر الليمون.
  • يضاف خليط الدقيق على ثلاث دفعات بالتناوب مع عصير الليمون.
  • يقلب الخليط بالسابتولا برفق.
  • يجهز بياض البيض بخفقه حتى يصير مثل الميرانج.
  • يضاف بياض البيض على دفعات ويخلط حتى يختفى بخليط الكيك.
  • يصب الخليط بقالب الكيك المدهون والمرشوش بالدقسق.
  • الكمية تكفى لقالبين وتدحل الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج.
  • زينتها بشرائح الليمون اضفته حولها وعلى الوجه عملت صوص, سكر بودرة مخلوط بعصير الليمون.
  • يقدم صحتين.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email