خبز التونس

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق خبز التونس
الوصف حلويات
المطبخ جزائري
إعداد نادية 15
المقادير:
  • كوب ونصف لوز مطحون.
  • 2 أكواب بقسماط ( خبز مرحي ).
  • كوب غير مملؤ زبدة ذائبة.
  • 10غ خميرة الحلوى.
  • ملعقة صغيرة فاني.
  • 4 حبات بيض.
  • كوب غير مملؤ سكر حبيبات.

مقادير التزين:

  • شرائح اللوز.
  • حبات كرز.
  • عسل.
طريقة التحضير:
  • نضع البيض مع السكر ونخلط جيدا حتى يمتزج.
  • نضيف الزبدة الذائبة.
  • نخلط بعدها نضيف اللوز والبقسماط وخميرة الحلوى والفاني مع بعض.
  • نفرغ المزيج في قالب مدهون.
  • نضعه في الفرن على درجة حرارة خفيفة جدا.
  • في هذه الأثناء نحضر العسل نضيف إليه القليل من ماء زهر فوق النار حتى يصبح خفيف ونتركه يبرد.
  • نخرج الحلو من الفرن بعد اكتسابها اللون الذهبي نفرغ عليها العسل مباشرة ( العسل يكون بارد).
  • نرش عليها شرائح اللوز.
  • نتركها تبرد ثم نقطعها معينات ونزينها بحبات الكرز.
  • تقدم بالعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email