سمك الروكان الطري

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق سمك الروكان الطري
الوصف طبق رئيسي – أسماك
المطبخ عربي
إعداد om hala30
المقادير:
مقادير عامة:

  • نصف كيلو سمك الروكان.
  • 2 فلفل أخضر.
  • 3بطاطس.
  • 1طماطم.
  • 1بصلة.
  • 2جزر.

مقادير التتبيلة:

  • الثوم + الملح.
  • الكامون + فلفل أحمر.
  • كزبرة + ليمون مخلل.
  • القليل من زيت الزيتون لجمع التتبيلة.
  • 2 وريقات عصا موسى.
طريقة التحضير:
  • نغسل الروكان ونتبله.
  • نضع في الطاجين دوائر البصلة ثم الجزر ثم البطاطس ثم الفلفل.
  • نضع فوقها الروكان ونصب التتبيلة المتبقية من الفوق ونضع الطماطم المقطعة لقطع صغيرة في الجوانب.
  • تطهى على نار هادئة دون إضافة الماء.
  • بعد نضجه نزينه بالزيتون.
  • تقدم بالعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email