فيديو طريقة عمل تاكو روول

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق تاكو روول
الوصف معجنات
المطبخ عالمي
إعداد morca
المقادير:
مقادير العجينة:

  • 3 أكواب دقيق.
  • ملعقة كبيرة سكر.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة ونص خميرة.
  • 3 ملاعق زيت.
  • كوب ماء دافئ.

مقادير الحشوة:

  • 400 جرام لحمة مفرومة.
  • كوب جبنة موزاريلا وشيدر مبشورة.
  • 3 ملاعق ماء.
  • ملعقتين من توابل التاكو وهي : (ملعقة دقيق-ملعقة فلفل احمر -ملعقة كمون -ملعقة ملح -ملعقة بابريكا -ملعقة اوريغانو-ملعقة بودرة بصل -وملعقة بودرة ثوم -ونص ملعقة سكر).
  • تخلط التوابل وناخذ منها ملعقتين.
طريقة التحضير:
  • نذوب الخميرة والسكر في الماء.
  • نخلط الملح والدقيق والزيت.
  • نضيف لهم الماء ونعجن.
  • نغطي العجينة ونحطها بمكان دافئ لنص ساعة.
  • نشوح اللحمة على نار متوسطة ونضيف لها التوابل والماء ونقلبها دقائق.
  • نفرد العجينة على شكل مستطيل.
  • نفرد عليها الحشوة بعد ما تبرد ونرش عليها الجبنة.
  • نلف العجينة على شكل روول ونقطعه بسمك 3سم.
  • نرصه في صينية فرن مبطنة بورق الخبز ونرش عليه موزاريلا.
  • ندخله فرن حار لين تستوي.
  • نقدمها مع السلطات وهنا وعافية.

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email