فيديو طريقة عمل فطيرة اللبنة المبرومة

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق فطيرة اللبنة المبرومة
الوصف معجنات – سندوتشات
المطبخ عالمي
إعداد morca
المقادير:
  • 300 جرام دقيق.
  • 200 ملل حليب دافئ.
  • 3 ملاعق صغيرة خميرة.
  • 2 ملعقة صغيرة زبادي.
  • 4 ملاعق زيت زيتون.
  • رشة ملح.
  • 5 ملاعق لبنة.
  • 2 ملعقة ثوم بودرة.
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • ملعقة كبيرة طماطم مجففة.
  • رشة بابريكا.
  • بصل مفروم.
طريقة التحضير:
  • نخلط مقادير العجينة لين تصير طرية.
  • تترك لتخمر بمكان دافئ وتقسم لكورتين.
  • تفرد كل كورة لدائرة بقطر 30 سم وتوضع الدائرة الأولى في صينية فرن مبطنة بورق خبز ثم نخلط مقادير الحشوة.
  • ندهن العجينة بالحشوة ونترك العجينة من الأطراف.
  • نغطيها بالدائرة الثانية من العجين ونضع كاس صغير في الوسط ونقطع الفطيرة لأربع أقسام وكل قسم لإثنين أو ثلاثة ثم نبرم كل قسم لثلاث برمات.
  • نرفع الكاس وندهن الوجه بصفار بيض وحليب ونضع مكان الكاس سمسم.
  • نخبزها بفرن حار ل25 إلى 30 دقيقة.
  • هنا وعافية.

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email