صدور دجاج محشية بالباذنجان و الجبن

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق صدور دجاج محشية بالباذنجان و الجبن
الوصف طبق رئيسي – دجاج
المطبخ عالمي
إعداد لؤلؤة2005
المقادير:
  • صدور دجاج
  • ملـح + فلفل اسود
  • بصل حلقات
  • باذنجان مقطع حلقات مقليه
  • نص كوب ماء أو مرق دجاج

خلطة الحشو :

  • طماطم مجففة >>> وضعت فلفل احمر مشوي
  • جبن موزاريلا
  • ملعقتين مآيونيـز
  • 3 ملاعق بقدونس وبصل اخضر مقطعه
طريقة التحضير:
  • نقطع الدجاج من الجنب
  • نخلط مقادير الخلطه وندهن داخل الدجاج
  • نرص حلقات البصل والباذنجان
  • نغلق جوانب صدور الدجاج بأعواد اسنان
  • نتبلهآ من الخارج بأي بهار متوفر
  • نحمرها من الجانبين وبعدها نضيف المرق او الماء
  • نتركها على نار منخفضة حتى تنضج ويصبح الصوص ثقيل
  • وتقدم

مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email