فراخ مشوية

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق فراخ مشوية
الوصف طبق رئيسي – دجاج و أرز
المطبخ عالمي
إعداد **tota**
المقادير:
مقادير عامة:

  • دجاجة.
  • ملح.
  • ليمون.

مقادير التتبيلة:

  • زبادي.
  • ثوم مفري.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • بهار دجاج.
  • مسطردة.
  • كاتشاب.
  • قليل من الزيت النباتي.
  • قرفة ناعمة.
  • بودرة بصل.
طريقة التحضير:
  • ننظف الدجاجة جيدا و نقطعها و نغلسها بالملح و الليمون.
  • نخلط جميع مكونات التتبيلة معا..
  • نتبل بها قطع الدجاج جيدا مع عمل شقوق بسيطة بها لتتخللها التتبيلة.
  • نغطيها ونتركها فى الثلاجة ليلة كاملة.
  • نأخذها غلوة واحدة على النار ثم نضعها فى الشواية على نار هادئة نوعا.
  • نقلبها من وقت الى اخر حتى تنضج و تأخذ لون الشواء المميز.
  • تقدم مع الخضار السوتيه و الارز البسمتى بالزبيب و الكركم.
  • ألـــــــــــــــــــــــــف هــــــــــــــــنــــــــا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email