مسقعة ايطالي


Warning: sizeof(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/cookhawahome/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line 824

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/cookhawahome/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line 831
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق مسقعة إيطالي
الوصف طبق رئيسي
المطبخ إيطالي
إعداد لؤلؤة2005
المقادير:
  • 4-5 حبات بطاطس مقطعة شرائح ومحمرة
  • 2 باذنجان شرائح ومحمرة
  • 800 جم لحمة مفرومة (دجاج او لحم )
  • بصلة كبيرة مفرومة
  • ملح وفلفل
  • 4 بيضات
طريقة التحضير:
  • نشوح البصل في الزيت حتى يذبل ثم نضع اللحمة
  • نشوحها ونتركها لتنضج
  • نتبل اللحمة بالملح والفلفل ونتركها تبرد
  • نضع البيض ونقلب الجميع
  • نقطع البطاطس شرائح رفيعة ونقليها
  • نقطع الباذنجان شرائح رفيعة ونرش عليها ملح
  • نتركها لتخرج مائها ثم نجففها ونقليها
  • نرص البطاطس المقلية في اسفل الصينية كطبقة
  • نضع عليها اللحمة بعد تتبيلها وخلطها بالبيض
  • نساوي السطح
  • نرص شرائح الباذنجان على اللحمة
  • نضع شرائح طماطم على الوجه
  • نرشها بقليل من الفلفل والملح
  • ندخلها فرن حار 180 د ل45 دقيقة من اسفل ثم اعلى قليلا لنشوي الطماطم قليلآ

مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email