طرق متنوعة لعمل صوص الشيكولاتة

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق طرق متنوعة لعمل صوص الشيكولاتة
الوصف حلويات
المطبخ مصري
إعداد **tota**
الطريقة الأولى:
المقادير:

  • 2 كوب سكر.
  • نصف كوب ماء.
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.
  • شكولاتة مذابة.
  • زبدة + حليب.

طريقة التحضير:

  • يغلى السكر مع الماء ثم يضاف الكاكاو ويصب المزيج فوق الشيكولاتة المذابة مع الزبدة والحليب.
الطريقة الثانية:
المقادير:

  • 125 جم زبدة.
  • ثلث كأس كاكاو بودرة.
  • 2 كأس سكر بودرة.
  • 2 ملعقة كبيرة حليب سائل.
  • فانيلا.

طريقة التحضير:

  • تخلط جميعها في حمام مائي حتى تمتزج تماما.
الطريقة الثالثة:
المقادير:

  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.
  • نصف علبة قشطة.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم.
  • زبدة.

طريقة التحضير:

  • تسيح الزبدة على النار ثم تضاف الشيكولاتة وتقلب ثم السكر وأخيرا القشطة.
الطريقة الرابعة:
المقادير:

  • 1 ملعقة كبيرة زبدة.
  • 100 جرام شيكولاتة دارك.
  • كوب سكر أبيض.
  • 2 ملعقة كبيرة كورن سيرب.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيلا.

طريقة التحضير:

  • تذوب الزبدة والشيكولاتة ثم يضاف الماء المغلي ثم السكر ثم الكورن سيرب مع التقليب ثم تضاف الفانيلا وتقلب ثم تستخدم.
الطريقة الخامسة:
المقادير:

  • ثلثي كوب كاكاو خام.
  • كوب وثلثين سكر أبيض.
  • كوب وربع ماء.
  • ملعقة صغيرة فانيلا.

طريقة التحضير:

  • على نار هادئة تمزج كل المقادير ماعدا الفانيلا تقلب وتترك حتى تغلي وبعد الغليان لمدة دقيقة نبعدها عن النار ثم تضاف الفانيلا وتقلب وتستخدم.
الطريقة السادسة:
المقادير:

  • كوب تشوكليت شيبس نصف محلاة.
  • 3/4 كوب كريمة الخفق.
  • ملعقة صغيرة فانيلا.

طريقة التحضير:

  • تمزج الشيكولاتة والكريمة على نار هادئة حتى تمتزج وتذوب الشيكولاتة ثم تضاف الفانيلا مع التقليب المستمر وتستخدم.
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email