مكرونة بالباشميل والخضار


Warning: sizeof(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/cookhawahome/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line 824

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/cookhawahome/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line 831
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق مكرونة بالباشميل والخضار
الوصف رئيسي
المطبخ شرقي
إعداد لؤلؤة2005
المقادير:
  • كيس مكرونة
  • ربع كيلو لحمة مفرومة
  • نصف كيس خضار مشكل(وممكن بسلة وجزر فقط )نسلقهم ونصفيهم
  • 1 كوب مشروم مقطع
  • 1 كوب عصير طماطم
  • 1 ملعقة صلصه
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
  • 1 بصلة صغيرة مبشورة
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة زيت
  • 4 كوب باشميل
  • (4 كوب حليب سائل+ 6 ملاعق دقيق + زيت + مكعب ماجي + ملح + فلفل )
  • نقلب الجميع ونضعهم على النار مع التقليب المستمر حتى تثقل
طريقة التحضير:
  • نضع الزيت في قدر ونشوح فيه الثوم والبصل ..
  • نتركهم حتى يصفر لونهم ثم نضع الخضار ..
  • نقلب ثم نضع المشروم ونقلب قليلآ
  • نضع اللحمة المفرومة ونقلب لمدة دقيقة،
  • أضيفي القرفة والملح والفلفل حسب المذاق و ونقلب لمدة 5 دقائق أخرى
  • نضيف عصير الطماطم و ملعقة الصلصه ونقلب ونتركه 5 دقائق ونرفعه من على النار
  • نقلب قليل من خليط البشاميل على المكرونة،
  • اقسميها إلى نصفين
  • نفرد النصف الأول من المكرونة في الصينية،
  • نضع عليها خليط اللحمه المفرومة بالخضروات و نغطيه بالجزء المتبقي من المكرونة
  • نضع باقي البشاميل على السطح وعليه جبنة مبشورة او اخلطي بيض مع جزء من الباشميل وتضعيه على الوجه
  • ندخل الصينية فرن ساخن من اسفل
  • يحمر الوجه وتقدم .

مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email