بوراك باللحم المفروم

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق بوراك باللحم المفروم
الوصف طبق رئيسي لحوم
المطبخ عربي
إعداد ام القاسم2
المقادير:
  • ديول.
  • 2/1 كيلو لحم مفروم.
  • 3 فصوص ثوم.
  • بيضة كاملة.
  • فلفل أسود.
  • 100غ جبن.
  • فلفل حار.
  • زبدة ذائبة.
  • زيت للقلي.
طريقة التحضير:
    • نأخذ اللحم المفروم ونضيف عليه الثوم المفروم والبيض والفلفل الأسود والبقدونس.
    • نخلطها جيدا حتى تتجانس المكونات.
    • ندهن ورقة الديول بالزبدة ثم نضع كمية من الخليط المقسم إلى 5 حزم.
    • نطوي الورقة من الجوانب وندورها حتى يتشكل مثل السجائر.
    • ندهنها مرة أخرى بالزبدة ونقليها حتى تتحمر وهكذا مع الباقي.
    • تقدم كمقبلات وبالعافية عليكم.
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email