أقراص الكفتة المحشية

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق أقراص الكفتة المحشية
الوصف طبق رئيسي – لحوم
المطبخ عربي
إعداد اميرة بقراني
المقادير:
مقادير مكونات الكفتة:

  • لحم مفروم خالي من الدهون.
  • ربع ملعقة هيل مطحون.
  • ملعقة بهارات مشكلة.
  • ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
  • ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.

مقادير الحشو:

  • خضار مشكل.
  • فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة.
  • بصل.
  • بهارات مطحون.
  • فلفل أسود.

مقادير صلصة الكفتة:

  • ٢ طماطم معصورة.
  • ملح.
  • فصين ثوم مفروم.
  • رشة فلفل أسود.
  • نص مكعب ماجي عندما تستوي نحط لها باقي خضار حشو الكفتة.
طريقة التحضير:
  • نعجن اللحم مع البهارات وتقسم إلى كور وسط.
  • تفرد ونضع فيها الحشوة ثم تغلق بكفتة ثانية جيداً.
  • بعد ذلك وعندما ننتهي تقلى بقليل زيت على وجهين بعدها نقطعه نصفين وتقدم مع صلصة طماطم.
  • بالعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email