كنافة العيد المميزة

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق كنافة العيد المميزة
الوصف حلويات
المطبخ عربي
إعداد The moon light
المقادير:
مقادير عامة:

  • ربع علبة كنافة.
  • ربع كأس زبدة.
  • ملعقة كبيرة حليب بودرة.
  • ملعقة كبيرة سكر بودرة.

مقادير الحشوة:

  • علبة قشطة حجم كبير أو 2 علب حجم صغيرة.
  • نصف كأس جبنة موزاريلا مبشورة.
  • 4 قطع جبنة المراعي أو كيري.
  • شوكولاتة هيرشي.

مقادير الزينة:

  • فستق مطحون.
طريقة التحضير:
لتحضير المقاير العامة:

  • نضع الكنافة بصحن كبير و نفككها ثم نضع عليها الزبدة ونقلبها.
  • نرش عليها الحليب و السكر البودرة و نقلب جيداً.
  • نضيف عليها صبغة الطعام لتغيير اللون إلى البرتقالي.
  • نحتاج إلى مقلاة تيفال و ندهنها بزبدة و نرتب عليها الكنافة ونضغط إلى أن تتشكل، مع مراعاة رفع الحواف الجانبية.
  • ندخلها الفرن على نار هادية من الأسفل حوالي 5 دقائق مع مراعاة تحرك التيفال في عدة اتجاهات.
  • نخرجها من الفرن ثم نوزع عليها الهيرشي.

لتحضير الحشوة:

  • نضع الاجبان مع القشطة و نذوبهم قليلاً بالميكرويف.
  • نسكب خليط الحشوة فوق الهيرشي.
  • نرجعها الفرن قليلاً.
  • ننزلها من الفرن و بسرعة نقلبها على صحن التقديم و نزينها بالفستق و نضيف عليها القطر (سكر مغلي مع ماء وقليل فانيليا).
  • تقدم بالعافية على قلوبكم.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email