أفضل طريقة لعمل الغريبة

المقادير:

طريقة التحضير:

نضع السمن والسكر في الخفاق الكهربي.
نخفق ثم نضيف الفانيلا.
نضيف الدقيق و نقلب بالسباتيولا حتى الحصول على عجينة ناعمة (لا تكثرى من الدقيق حتى لا تتشقق).
نكور كريات صغيرة و نرصها متباعدة في صاج غير مدهون.
نضع أنصاف اللوز و الفستق فى منتصف كل حبة مع الضغط قليلا حتى لا تقع عند النضج.
تخبز فى فرن متوسط حتى تشقر فقط (يجب الانتباه لها حتى لا تحمر كثيرا).
تقدم بألف هنا.