دجاج كانتون الصيني

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق دجاج كانتون الصيني
الوصف طبق رئيسي
المطبخ صيني
إعداد نونو موون
المقادير:
  • 2 صدور دجاج مقطع مكعبات
  • 1 بصل صغير مقطع جوانح
  • جزره متوسطه مقطع شرائح طوليه
  • فلفل رومى مقطع طولي
  • ملفوف مقطع شرائح
  • فص ثوم مهرووس
  • ملعقة طعام دقيق
  • مكعب ماجى
  • ملح/ بهارات
  • 2 ملعقة طعام مملوءه روب(زبادي)

مقادير الصوص:

  • 2 ملعقة صلصة صويا
  • ملعقة طعام نشا
  • كأس ماء
طريقة التحضير:
  • يخلط الدجاج مع : الدقيق ، ملح، بهارات ، والروب مع بعضها
  • تقلى على نار هادئه(مع إضافة قليل من الماء)حتى ينضج ويترك جانبا
  • تقلى شرائح البصل الى أن تذبل بعدها يضاف الثوم المهروس والماجى
  • نضيف الجزر، الفلفل ويقلب (لا تطول مدته على النار حتى لا يذبل)
  • نضيف الدجاج
  • تخلط مقادير الصوص مع بعضها وتوضع فوق الدجاج
  • بعدها الملفوف ويقلب ويترك على نار هادئه من 5_10 دقائق
  • يقدم مع الأرز أو الخبز

مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email