طريقة عمل التونة بالبيت

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق طريقة عمل التونة بالبيت
الوصف طبق رئيسي – أسماك
المطبخ عالمي
إعداد لؤلؤة2005
المقادير:
  • سمك تونة مقطع شرائح أو سردين سليم.
  • مقدار متساوي من الماء والزيت والخل يغطي كمية السمك.
  • ثوم سليم.
  • ورق لورا.
  • ملح وشطة حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
  • نغسل السمك ونصفيه.
  • نضعه بقدر الطبخ البطئ أو حلة عادية أو دماسة فول المتوفر عندك.
  • نضع الزيت والماء والخل كوب من كل نوع أو أقل حسب كمية السمك المهم يغطي السمك.
  • نضع الملح والشطة والثوم وورق اللورا.
  • نغطي السمك ونضعه على نار عادية وعندما يغلي نخفظ النار جدا لأربع ساعات تقريبا {وإذا عندك قدر الطبخ البطئ اشبكي الكهرباء واظبطيه على الحرارة البطيئة}.
  • إذا استوى السمك ونطفئ النار ونتركه يبرد ونحفظه بعلب بالثلاجة مع وضع السائل عليها.
  • ملحوظة : الشوك بيذوب مع السمك إذا استوى.
  • يقدم بالهنا والعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email