طريقة عمل أرز معمر

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق طريقة عمل أرز معمر
الوصف طبق رئيسي – أرز
المطبخ مصري
إعداد yamy
المقادير:
  • 2 كوب أرز مصري.
  • 3 أكوب حليب.
  • كوب كريمة لبانى (يمكن استخدام علبة قشطة بدلا منها ).
  • ملح حسب الرغبة.
  • معلقتين سمن.
طريقة التحضير:
  • نغسل الأرز جيدا ونصفيه من الماء.
  • يرفع الحليب علي النار مع الكريمه حتي يبدأ في الغليان.
  • نضع السمن في طاجن فخار ونبطنه به ونضع فيه الأرز ، ثم فوقه اللبن المغلي مع الكريمة والملح.
  • نسخن الفرن على أعلى درجة ، ونضع فيه الأرز علي الرف السفلي حتي يغلي و يبدأ أن يتشرب الحليب.
  • نخفض الحرارة إلى متوسطة ، لحين نضج الأرز تماما تقريبا ساعة.
  • يقدم ساخنا مع الدجاج أو اللحم.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email