التميس البخاري


Warning: sizeof(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/cookhawahome/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line 824

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/cookhawahome/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line 831
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق التميس البخاري
الوصف معجنات
المطبخ بخاري
إعداد لؤلؤة2005
المقادير:
  • 4كوب دقيق
  • 2 م ك خميرة
  • 1/2 2 كوب ماء دافئ
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/2 م ص ملح
طريقة التحضير:
  • نعجن المقادير حتى تصبح عجينة طرية تمط معك .
  • نتركها تخمر ساعة ثم نبدأ الشغل .
  • نحضر طبق به زيت وندهن ايدينا وناخذ جزء من العجينة ونكورها بايدينا .
  • نفرد العجينة على طاسة لتعطينا شكل قرص .
  • نضع الطاسة على نار متوسطة لتنضج من تحت وتحمر لا تاخذ وقت يجب ان ننتبه حتى ما تحرق .
  • ننقلها على صينية وندخلها الفرن تحت الشواية ليحمر وجه التميسة ولا تأخذ وقت ايضآ .
  • نكمل باقي العجينة ولكن نراعي ان نبرد الطاسة قليلا لنستطيع فرد الخبزة الاخرى .
  • الخبز لا ياخذ وقت ويكون جاهز التميس .
  • ممكن حشو العجينة جبنة شيدر .
  • نفرد عجينة على صينية مدهونة ثم نضع الجبنة المشورة ونغلق العجينة .
  • نفردها مرة اخرى ونكمل الخبز كالسابق .
  • التميس يقدم مع الفول او القلابة وهو فول بطماطم او عدس .

مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email